Um emprego novo, com técnica de verdade, sem precisar abrir mão da sua rotina.
O treinamento prático de garçom e cumim feito para quem quer entrar ou crescer em bares e restaurantes. Aprenda do jeito certo e entre direto no banco de currículos consultado por contratantes.
Salão de bar e restaurante: a porta de entrada para sua independência financeira.
Por que é tão difícil conseguir um bom emprego em bares e restaurantes sem experiência?
O setor de alimentação é um dos que mais contrata no Brasil, mas funciona na base da informalidade. Quase ninguém aprende com técnica documentada.
Aprender "no olho"
Você entra achando que é só carregar pratos, sem postura, sem técnica de bandeja, errando na frente do cliente e queimando oportunidades.
Sem certificado
Mesmo quem já trabalhou bico acaba sem comprovação formal de qualificação, ficando travado nos cargos mais baixos e mal pagantes.
Portas fechadas
Sem ninguém para indicar de verdade para uma vaga em estabelecimentos sérios, você fica dependendo da sorte na porta dos locais.
Conheça o Bandejaria: método estruturado que nasceu da prática real.
Diferente de cursos teóricos criados por quem nunca pisou num salão lotado, o Bandejaria nasceu de um programa real feito em parceria com a Secretaria da Juventude.
Já testado e refinado em 3 turmas presenciais, este treinamento traduz os segredos dos melhores maîtres e garçons em um passo a passo simples, direto ao ponto e pronto para aplicar.
Não é só vídeo-aula. É conexão real com o seu próximo emprego.
Quem conclui o Bandejaria entra direto no nosso banco de currículos exclusivo, consultado regularmente por restaurantes parceiros que buscam profissionais qualificados.
Certificação com Validade
Um certificado reconhecido que comprova que você passou por horas de treinamento prático de salão, bandeijas e atendimento ao cliente.
Indicação para Vagas
Restaurantes parceiros da região já consultam nossa base quando abrem vagas para cumim e garçom. Seu nome vai na frente dos demais.
Testado, aprovado e com respaldo institucional
Veja o que comprova que nosso método realmente funciona na prática.
Validação Presencial
Aplicado com sucesso em parceria com a Secretaria da Juventude.
Acerto nos Quizzes
Alunos das turmas ao vivo demonstraram total absorção das técnicas de atendimento e postura no salão.
Aulas Públicas
Conteúdo já testado e validado em vídeo aberto para a comunidade antes de virar treinamento completo.
Quer ver como funciona a didática?
Assista a uma aula de demonstração gratuita direto em nosso canal no YouTube.
15 Vídeo-Aulas divididas em 3 Módulos
Cerca de 15 minutos por aula. Trilha completa de carreira: Cumim → Garçom → Garçom Líder → Maître → Gerente.
M1 Módulo 1: Fundamentos do Cumim e Organização de Salão (Aulas 1 a 5)
• Aula 01: O papel fundamental do cumim na operação do restaurante.
• Aula 02: Mise en place impecável: preparação de mesas e talheres.
• Aula 03: Postura corporal, apresentação pessoal e higiene no salão.
• Aula 04: Limpeza, manutenção e recolhimento correto de louças.
• Aula 05: Comunicação ágil com a cozinha e o balcão de bar.
M2 Módulo 2: A Arte de Servir como Garçom Profissional (Aulas 6 a 10)
• Aula 06: Domínio da bandeja redonda e retangular sem esforço.
• Aula 07: Abordagem, recepção e entrega de cardápios ao cliente.
• Aula 08: Anotação de pedidos sem cometer erros ou esquecimentos.
• Aula 09: Técnicas de servir à inglesa, francesa e direta à mesa.
• Aula 10: Lidando com pedidos especiais e clientes exigentes.
M3 Módulo 3: Liderança, Vendas e Crescimento na Carreira (Aulas 11 a 15)
• Aula 11: Técnicas de venda sugestiva para aumentar gorjetas e comissões.
• Aula 12: Resolução de conflitos e reclamações no salão com elegância.
• Aula 13: Fechamento de caixa, conferência de contas e recebimento.
• Aula 14: Postura de Garçom Líder e transição para Maître.
• Aula 15: Como preparar um currículo matador e se destacar em entrevistas.
Bônus inclusos sem custo adicional
Tudo o que você precisa para acelerar sua entrada no mercado de trabalho.
Certificado Oficial
Certificado digital com carga horária válido em todo o território nacional para comprovar sua qualificação.
3 eBooks Práticos
Um eBook complementar por módulo para você revisar as técnicas principais direto no celular a qualquer hora.
Banco de Currículos
Entrada automática e vitalícia no nosso diretório consultado por gerentes de restaurantes parceiros.
Tudo o que você precisa por um valor acessível
Condições especiais por tempo limitado para você começar ainda hoje.
Treinamento Bandejaria Completo
Acesso imediato a todo o método validado e certificado para transformar sua carreira no salão.
Garantia Incondicional de 7 Dias
Se você assistir às aulas e achar que o treinamento não é para você, basta pedir o reembolso direto na Hotmart. Devolvemos 100% do seu dinheiro sem burocracia e sem perguntas. Risco zero para você.
Perguntas Frequentes
Tudo o que você precisa saber antes de fazer sua inscrição.
Preciso ter experiência prévia para fazer o curso?
Zero experiência! O curso foi desenhado exatamente para quem está buscando o primeiro emprego ou quer migrar de área, explicando desde o básico até as técnicas avançadas de salão.
O certificado de conclusão é válido?
Sim! O certificado é emitido com a carga horária completa do treinamento e atesta sua qualificação profissional para apresentação em processos seletivos de bares, restaurantes e hotéis.
Quanto tempo tenho de acesso ao curso?
Você terá acesso vitalício a todas as videoaulas e futuras atualizações do material para assistir quantas vezes quiser direto pelo celular ou computador.
Quais são as formas de pagamento disponíveis?
O pagamento é processado com total segurança pela Hotmart. Você pode pagar via Pix, Cartão de Crédito (com opção de parcelamento em até 9x) ou Boleto Bancário.
Pronto para conquistar sua vaga sem abrir mão da sua rotina?
Garanta agora sua vaga no Bandejaria por apenas R$ 29,90, aprenda a técnica de verdade e entre no banco de currículos consultado por restaurantes.
Acesso imediato após a confirmação do pagamento via Hotmart.